文 | 乔乔
编辑 | 乔乔
——【· 今日份：家常馅饼 ·】——
既挺长时间没吃馅饼了，本期咱们安排哈，找了家老馆子，这也是之前很多小伙伴给推荐的一家，也算是人民路必吃榜之一了，中间好像还改了次名字。
先说这么多，跟随我的脚步，一起去尝尝。
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人民路，这是热门商圈了，这附近的人气小店，人气老店也不少，还是很有发掘潜力的，就是这附近实在不好停车，当然也有停车场，不过多数情况也容易满位，所以哈，建议还是大家尽量绿色出行
我们这是来的算早呢，看着还可以，要是晚点，可就不好说了。
小店位置是好找的，就是牌子不大，也需要留意一下。没什么特别的装修，就是很朴素的那种，烟火小馆，环境还行，看着收拾还挺干净的。
店是两层，空间不算太大，位置是不少，感觉相对紧凑一点，我们来得早，11点多，还没上人呢。
实际我的印象中，这个店来过一次，那也是好几年前的事情了，那会儿应该还不是这个名儿，好像是叫“老王手抓馅饼”。
点完餐问了问，到现在，人家开了有35年了，这时间过的，是真快啊！
就是奔着馅饼来的，别的都没要，3张牛肉的，5张猪肉的，都是8r一张，你们觉得这价格怎么样？
现包现烙，等了大概15分钟上来的。
猪肉馅饼
Tips：
个头是挺大的，色泽金黄，看着是挺不错的，也能闻到些许香气的。
还挺厚实的，有个1.5公分左右。
皮儿的厚度还行，适中吧，两边也还算匀称，趁热还能吃到脆壳，口感不错，内里沁满汁水，挺香的。
馅是挺大的，而且汁水很足，同时能吃到明显的肉粒，有肉香，用的菜是圆白菜，吃起来还有些许的甜味，个人感觉没什么太多其他的调味，基本靠的就是食材的味道了，口味还行，就是感觉稍淡了一点。
牛肉馅饼
Tips：
也是一张圆圆的厚饼，看着就很扎实，幸亏开始没多要，不然真吃不了。这个烙的火稍大了一点，估计有的老铁会喜欢，我也是其中一个，哈哈。
从这儿，大家就能明显的看出来了，肉馅还是挺满的，而且也基本呈圆饼状了，就是这个牛肉的皮儿看着会厚一点，这东西，手工现包的么，不匀称在所难免，估计还有不少老铁喜欢吃厚皮儿呢。
馅是牛肉洋葱的，这俩算是黄金搭档了，这儿已然没有了洋葱的辛辣味，更突出的是它的甜味，配上牛肉，味道更显鲜香。
我们这个饭量真的没谁了，3个人，8张馅饼，一人两张，还剩俩，带走了，又能当一餐主食……
满家喜手抓馅饼
人均：25元
地址：人民路14号
停车：路边车位、停车场
个人观点：馅饼个头够大，馅够足，我这俩就饱了，汤都没喝，味道也没问题，还是那个熟悉的味道，就是感觉有点淡了，也可能是我口轻了，再就是油稍大，白嘴吃会有点腻。
好啦，先分享这么多，更多老店，更多烟火小馆，容我继续探索发现！我们下期再见！
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