——【· 今日份：羊肉饸饹 ·】——饸饹面专业户继续上线啊，其实也不是有意去吃的，本来想着晚上吃个夹馍对付一口就算了，谁承想路过个面馆，那就不如尝尝看，正好也能给老铁们看看，吃不吃是另一回事，怎么也能留个印象吧。走起，跟随我的脚步，一起去试试。记得点赞，评论，转发起来！地方先不说，有熟悉的老铁应该能猜个八九不离十的，老小区了，之前总去另一边，这边通常只是路过，真正停下来的次数屈指可数，这次算是头一回吧。这附近相对是比较好停车的，路边车位比较多，时常都有空位，这就方便了许多。小店位置很好找，牌子也是相当醒目，我就是路过看到，才决定尝试的。新店，开的时间不长，，反正之前来这边的时候没有么。店就一层，小平房的那种，倒是空间感觉还行，或许是人不多的缘故吧，反正我们是5：30左右到的么，座位间距还行，不是很拥挤。环境还行，看着挺干净的，没什么特别的装修，布置的简洁明快。服务也可以，上茶，拿餐具，小菜什么的，很积极。既然牌子就是羊肉面，我就没考虑别的，直接整了一个大碗的，16元，带颗鸡蛋，可以免费续面，大家看看怎么样？就我一个人吃，媳妇人吃肉夹馍，一会儿给你们看。鸡蛋、小菜Tips：我给你们说，这两样，一般新店的比较好吃，为什么？我估计从开业之前就准备上了，所以泡制，腌制的都很到位，而且开始客人不多，消耗不大，能跟上趟，要是后期上人了，那就不一定了。这俩就是，茶蛋很入味，腌菜也发好了，相当酸爽开胃。羊肉面Tips：煮好面，再浇汤，乍一看汤面分离，所以也看不出个一二三，搅拌均匀之后就好了。葱和香菜跟随自己口味调整即可。这个汤和我之前吃过的两家确有不同，汤色清亮，几乎看不到什么油花，完全没有那种油腻的感觉，可能会有老铁说清汤寡水，不过我觉得也不全是，这汤味道还是可以的，就是用的煮肉的汤，略调了下味道，把油撇掉了而已。肉量的话我不好说，这一碗是5-6块儿吧，我觉是正常量，因为和之前吃的价格也不太一样，不过确实是大肉块儿，而且用的还是羊腩，炖煮的软烂，很到位，肉香很足，说是四子王旗的羊么。面就是咱常吃的饸饹面，因为能续面，所以量多少无所谓，反正今儿不算饿，没用续，饿的话估计能再吃个半碗左右。面条粗细适中，口感也不错，属于中等偏上的硬度，不粘，吃完汤也是清亮的。一碗面，喝了半碗汤，这大冷天的，还挺暖和。媳妇的饭更简单，人从早上就跟我念叨要吃夹馍呢，而且还是鸡蛋火腿卫龙的，这晚上算是吃上了，而且还是两个，比我都能吃啦，哈哈。你们一般都吃几个呀？大块羊肉面人均：16元地址：迎新中路（团结小区北区）停车：路边车位个人观点：新店，各方面都不错，我自己觉得吧，如果说控制成本，实际可以把价格稍提一点，初始的量再多一点就好了，味道还行，比较适合爱吃清淡面的。好啦，先分享这么多，更多老店，更多烟火小馆，容我继续探索发现！我们下期再见！ 声明： 1.使用本站下载的源码仅限于个人学习和非商业用途。 2.禁止将本站下载的源码用于搭建或支持任何违法、淫秽、暴力或侵犯他人合法权益的网站或应用。 3.使用本站下载的源码需遵守国家法律法规及相关规定，不得从事任何违法活动。 4.如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，请联系我们进行处理。QQ：1994514347
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